天水清相入・秋冬気交開始

立冬は二十四節気の19番目の節気で、通常は毎年西暦11月7 ~ 8日の間で、太陽が黄経225°に達すると立冬になる。それは冬の始まりを意味し、「立」には建立、開始の意味があり、「冬」には終わり、収蔵の意味が含まれ、万物が休養、収蔵の段階に入ることを意味する。

シンダー冬が始まり、万物が暖かくなります

10月の北東風が遼南鉱脈を通過し、シンダーの鉱山はとっくに機械が轟音していた。李おばさんの家が秋白菜を収穫したように丁重で、シン達人はこの「中国滑石の郷」の肥沃な土地を30年間深く耕し、1995年の粉体作業場からスタートし、1200万トンの良質な滑石埋蔵量を産業の基礎に変えた。採掘機械の自動化率が80%を超える鉱山では、すべての滑石が東北の土地の重厚さを帯びており、ヤードの白菜山のように品質の起点であり、底気の源でもある。

一口で温かい食事をして、寒い冬を暖める

ギョーザ--一口で新鮮で、心が温まる

焼き芋--焦げた香りがもちもちして甘く、手を温めて胃を温める

酸っぱい野菜と血腸の煮込み--新鮮な鍋をぐつぐつと煮て、東北を暖める

ご案内

1.立冬が来て、気温が下がって、すぐに服を追加して、特に手足と首の保温に注意して、寒さに穴をあけないようにしてください～

2.暗くなるのが早いので、仕事帰りは安全に気をつけて、家に帰ってから足を浸して、一日の寒気を吹き飛ばして、ゆっくり休んでください～

3.立冬は補給の好機だが、適度にして、脂っこい油を避け、新鮮な野菜と果物を組み合わせたほうが健康的だ。